Ibiza Tapas Menu

Ben je klaar voor een onvergetelijk Ibiza feestje? Hier is een verfijnd tapas menu met heerlijke gerechten en drankjes die je gasten zeker zullen waarderen!

1. Geroosterde Rode Paprika & Manchego Kaas

Een elegante combinatie van geroosterde zoete paprika’s met plakjes pittige Manchego kaas. Perfect om je gasten te verwelkomen!

Ingrediënten:

• Rode paprika’s
• Manchego kaas
• Olijfolie
• Zeezout

2. Gambas al Ajillo

Sappige garnalen gebakken in knoflook en chili olie. Een klassieke Spaanse tapa die nooit teleurstelt!

Ingrediënten:

• Garnalen
• Knoflook
• Rode pepervlokken
• Olijfolie

3. Patatas Bravas

Krokante aardappelblokjes met een pittige tomatensaus. Deze klassieker mag niet ontbreken op je feest!

Ingrediënten:

• Aardappelen
• Tomatensaus
• Gerookte paprika
• Knoflook
• Mayo

4. Albondigas (Spaans Gehaktballen)

Heerlijke gehaktballen in een rijke tomatensaus. Ideaal voor de vleesliefhebbers onder je gasten!

Ingrediënten:

• Gehakt (half-om-half)
• Knoflook
• Uien
• Tomatenpuree
• Paprikapoeder

5. Gemarineerde Olijven

Een eenvoudige maar altijd geliefde tapa. Combineer verschillende soorten olijven met kruiden, voor een explosie van smaak.

Ingrediënten:

• Gemengde olijven
• Rozemarijn
• Tijm
• Citroenschil
• Olijfolie

6. Croquetas de Jamón (Ham Kroketjes)

Krokante kroketjes gevuld met een romige hamvulling. Een verfijnde traktatie voor je gasten.

Ingrediënten:

• Jamón (ham)
• Béchamelsaus
• Paneermeel
• Eieren

7. Goede Wijn

Wijn is een must voor een tapasfeestje. Kies een goede Spaanse rode wijn zoals een Rioja of een frisse witte wijn zoals een Verdejo.

8. Sangria

Deze fruitige drank is perfect voor een zomers Ibiza feestje. Maak het van tevoren zodat de smaken goed kunnen intrekken.

Ingrediënten:

• Rode wijn
• Sinaasappel
• Citroen
• Appel
• Kaneelstokje
• Suiker